Pancetta fresca a fette Maiale

Arricchisci i tuoi piatti con qualcosa di speciale

La pancetta fresca a fette si riferisce alla carne di pancetta di maiale stagionata. La pancetta di maiale viene prima strofinata con una miscela di sale, zucchero e varie erbe e spezie, e poi viene lasciata a stagionare per diversi giorni o settimane. Il processo di stagionatura conferisce alla pancetta il suo caratteristico sapore e la sua consistenza, oltre a contribuire alla conservazione della carne

La pancetta fresca a fette può essere gustato in vari modi, può essere aggiunto a insalate, panini, piatti di pasta e altro ancora. Viene spesso utilizzata come guarnizione o per esaltare il sapore di zuppe, stufati e verdure.