Fiorentina Scottona Danese

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Taglio

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La Fiorentina scottona danese è un piatto a base di un grosso taglio di manzo chiamato bistecca alla fiorentina.

Si prepara tipicamente grigliando o cuocendo in padella la carne di manzo fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.

La Fiorentina di scottona danese è nota per il suo sapore ricco e corposo e per la sua consistenza tenera, e viene spesso servita con una varietà di contorni, come verdure, patate e sugo

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