Fettine Girello Carne Danese

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Le fettine di girello scottona danese sono un piatto a base di fettine sottili di manzo scottona, ricavate dal taglio di carne girello.

Si prepara tipicamente marinando la carne di manzo in una miscela di olio, aceto e spezie, per poi cuocerla alla griglia o in padella fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.

Le Fettine girello scottona danese possono essere servite con una varietà di contorni, come verdure, patate e sugo